
Fève de tonka en poudre

Une subtile saveur anisée.
La badiane ou anis étoilé est le fruit du badianier, un arbre pouvant atteindre 8 mètres de haut. Ce fruit en forme d'étoile contient des graines au goût d'anis. Jetez une étoile dans du lait pour la préparation de crèmes et desserts divers, bouillon, soupe ou plats en sauce et vous obtiendrez une subtile saveur anisée. Pilée au mortier, vous pouvez l'utiliser comme une épice traditionnelle (plats ou desserts). La badiane entre dans la composition de nombreux plats orientaux.
Epices du monde : vente en ligne d'épices fines, mélanges épicés du monde entier, piments... Vente d'épices aux particuliers et aux professionnels.
S’il vous plaît, connectez-vous d'abord.
Se connecterCréez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.
Se connecterCréez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.
Se connecter