
Moulin à épices
38,00 €

Mortier et pilon en bois
26,80 €
Le bois d'Inde ou piment de la Jamaïque : le secret de la cuisine créole.
Fraîchement concassé au mortier ou broyée au moulin à épices, cette baie d'une dizaine de millimètres de diamètre développe toute sa saveur. Le bois d'inde intervient beaucoup dans la cuisine créole : boudin antillais, gambas, poisson, poulet...
Epices du monde : vente en ligne d'épices fines, mélanges épicés du monde entier, piments... Vente d'épices aux particuliers et aux professionnels.
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