Nous sommes partis à la rencontre de nos producteurs. Les expéditions seront faites à partir du 10/07/2025.
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Un bel objet artisanal du Jura pour réduire le sel en poudre.
Véritable écorce de cannelle de Ceylan entière en bâtons. Cinnamomum verum ou Cinnamomum zeylanicum Blume. Origine Sri Lanka (Ceylan).
Fève de tonka du Brésil en poudre.
Mélange sauce chien déshydraté élaboré en Guadeloupe, pour vos plats créoles
Sel de Guérande IGP, curry, piment oiseau.
Sel de Guérande au poivre de Sichuan
Sel de Guérande IGP, récolté manuellement.
Une poivre doux chaud et légèrement sucré, ramassé à l'état sauvage.
Un poivre rare et sauvage, intense, frais et délicat.
Le poivre à queue, dit Cubèbe ou poivre de Java : un poivre à la saveur intense et fraîche.
Un riz authentique, parfumé et riche en vitamines.
L'ingrédient d'une cuisine exotique et inventive
Composition : Graines de sésame du Soudan.
Notre sélection d'épices pour Tajines et couscous
Ras el Hanout d'Afrique du Nord : curcuma, coriandre, fenouil, ail, cumin, gingembre, piment de Cayenne, sel, fenugrec.
La Tunisie s'invite à votre table
Composition : Paprika, piment de Cayenne, ail, cumin, sel, coriandre, poivre noir, thym.
Paprika fort ou piment espagnol Choricero
Composition : Piment espagnol Choricero réduit en poudrePiment force 3/10 sur l'échelle simplifiée de Scoville.
La baie aigre-douce pour relever finement vos plats
Composition : Baies de genièvre entières. Origine : France (Pyrénées)
La vanille des Montagnes de la Lune
Composition : Vanille biologique du Congo non fendue 14 à 16 cm. Certification Ecocert.
Son arôme chocolaté et envoûtant vous emmène en voyage...
Vanille bourbon de Madagascar non fendue 16 cm.
